✨ Новогодняя ночь в Брудершафт
04 ноября, 22:24
Проведите самый главный праздник года в ресторане БРУДЕРШАФТ! 👏🏻😍

Сбор гостей 31 декабря в 22:00.
📲 Подробности и бронь по телефону: +7(8452)44-16-40

Программа новогодней ночи:
💥 ведущий Алексей Наумов
💥 живая музыка
💥 дискотека
💥 конкурсы и подарки
💥 Дед Мороз и Снегурочка
💥 выступление саратовских артистов

💳 Депозит наличными со взрослого 8000 ₽, с ребенка 5-12 лет — 4000 ₽
Вход до 01:00 — 500 ₽, после — 1000 ₽
Пробковый сбор 500 ₽ / за бутылку крепкого напитка

🤚🏻❗Безалкогольные напитки приносить с собой запрещено.

🥳 ПРАЗДНИЧНОЕ МЕНЮ 👇🏻
Выход готовых блюд на человека — 1,400 кг

🎄 Специальное предложение:
Стейк из семги 200 г / 1600 ₽
Оссобукко из баранины 400 г / 2400 ₽
Обжаренная говяжья вырезка 400 г / 900 ₽
с баклажанами, луком, болгарским перцем и
картофелем с добавлением сливок и белого вина

🎄 Холодные закуски:
▫️МЯСНАЯ ТАРЕЛКА: рулет из рульки, куриный рулет, буженина, язык говяжий
▫️СЫРНАЯ ТАРЕЛКА: качотта с вином, Чеддер,
Шропшир блю, каччота с чесноком и тмином
▫️РЫБНАЯ ТАРЕЛКА: мемга собственного посола, балык из масляной рыбы
▫️СОЛЕНЬЯ СОБСТВЕННОГО ПОСОЛА: капуста квашенная, капуста острая, помидора,
огурцы, грибы маринованные
▫️ШЛЯПКИ ШАМПИНЬОНОВ, фаршированные муссом из семги
▫️ЭКЛЕР ЗАКУСОЧНЫЙ с лососем и базиликовым кремом

🎄 Салаты на выбор:
▫️МИМОЗА с копченым тунцом: копченый тунец, свежий огурец, сыр Гауда, яйцо, соус Песто, заправляется майонезом с добавлением икры летучей рыбы
▫️ОСТИН: кальмары, яйцо, редис, лук порей, микс салат, заправляется майонезом
▫️СУРСКИЙ: говяжий язык, ветчина, свежий и маринованный огурец, картофель пай, заправляется майонезом
▫️КУПЧИХА: обжаренная свинина с баклажанами, микс салат, свежие томаты, моцарелла, острая морковь, заправляется кисло сладким соусом
▫️ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА: баклажан «Пармеджано» слои нарезанных баклажанов, Моцарелла, Пармезан, бекон, черри, соус Песто

🎄 Горячее блюдо на выбор:
▫️СТЕЙК ИЗ СВИНОЙ ШЕИ, со сливочно- грибным соусом и чипсами из бекона. Подается с картофельными
дольками
▫️УТИНОЕ ФИЛЕ с облепиховым соусом и пастой Птитим
▫️ФИЛЕ СИБАСА с пюре из зеленого яблока и базилика с апельсиновым соусом

🎄 Детское меню:
▫️Оливье
▫️Куриные нагетсы
▫️Картофель фри, кетчуп
▫️Малиновое суфле
▫️Молочный коктейль
▫️Морс
▫️Холодные закуски 1/2 от взрослого меню

🎄 Десерт на выбор:
▫️Тирамису
▫️Чизкейк

🎄 Чайный стол:
▫️Чай черный / зеленый, сахар, лимон
▫️Мандарины

Встречайте 2025 год вместе с нами!